Krev

Krev tvoří nejméně jednu dvanáctinu tělesné hmotnosti dospělého člověka, což je přibližně 5 litrů. Krev je složena z plazmy 50-55%, červených krvinek přibližně 45-50% a bílých krvinek a destiček asi 1-2%.

Plazma

Je tvořena 90% vodou,  jsou v ní rozpuštěny látky jako např. glukóza (krevní cukr), hormony, enzymy a také odpadní látky jako je např. močovina(urea) a kyselina mléčná. Plazma je také obohacena o bílkoviny např. albuminy, fibrinogeny (velice důležitá látka pro srážení krve) a globulin(bílkovina, která napomáhá při transportu tuků). Obsahuje také gamaglobulin, jehož látky bojují proti infekcím.

Červené krvinky

Dalších přibližně 45-50% krve je tvořeno červenými krvinkami (erytrocyty), které rozvádějí kyslík. Červené krvinky mají tvar bikonkávní čočky, postrádají jádro a obvyklou stavbu buněk. Každá z nich obsahuje 300 miliónů molekul hemoglobinu. Žijí přibližně 3 měsíce.

Destičky a různé druhy bílých krvinek(leukocytů)

Tvoří asi 1-2% krve a jsou součástí imunitního systému. Mají různé typy a funkce. Jsou nezbytnou součástí obranyschopnosti lidského organismu. Destičky neboli trombocyty jsou drobné, krátkodobě přežívající úlomky buněk, které jsou zapojeny do srážení krve.

V 1 mm³ krve je přibližně 5 miliónů červených krvinek, 10 000 bílých krvinek 300 000 destiček. Infekce může počet bílých krvinek až zdvojnásobit během několika hodin.

Krevní skupiny

Každý člověk má jednu ze čtyř krevních skupin, které jsou dány znaky(antigeny) na červených krvinkách. Tyto antigeny mohou být buď jen A nebo jen B, nebo oba AB, nebo žádný 0. V plazmě jsou obsaženy různé protilátky. To znamená, že člověk, který krevní skupinu A má v plazmě protilátky antiB. Pokud se smíchá jeho krev s krví skupiny B(ta obsahuje protilátky antiA). AntiA se navážou s antigeny A. Proto se musí při transfuzi krve pečlivě sledovat skupina dárce a příjemce.